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"08" steht für Baden-Württemberg Unsere Eier kommen aus den Ställen in Schönberg, vom Hof von Eveline und Rolf Spengler so wie vom Rohrbuger Biohof. Alle aus der Ortenau. Die neue Eierkennzeichnung gibt neben der Haltungsform auch Auskunft über Herkunftsland, die jeweilige Region und sogar über den Stall, in dem das Ei gelegt wurde. ....weiter |
Geflügelhof in Schönberg
Zu unserem Geflügelhof in Schönberg gehört neben der Tierhaltung 15 ha Wald und 45 ha Ackerland, auf dem wir das Futter für unsere Tiere anbauen.
Freilandhaltung Schönberg
Freilandeier mit der Nummer1-DE-0801552 stammen immer von unserem Freilandstall in Schönberg.
Bodenhaltung Schönberg
Wenn Sie ein Ei mit der Nummer 2-DE-0801551
Gekauft haben, ist das Ei aus Bodenhaltung und aus unserem Geflügelhof in Schönberg.
Spengler Hof
Eveline und Rolf Spengler in Neuried-Dundenheim sind seit 2005 Kooperationsparter von uns. Sie halten für uns Boden- und Freilandhühner nach unserer Philosophie.
Freilandhaltung Evelin und Rolf Spengler
Freilandeier mit der Nummer 1-DE-081076 1/2 haben eine hohe Qualtät und stammen vom Hof von Eveline und Rolf Spengler in Neuried unserem Kooperationsparter.
Bodenhaltung Evelin und Rolf Spengler
Eier aus Bodenhaltung mit der Nummer 2-DE-081076 1/2 sind vom Hof von Eveline und Rolf Spengler in Neuried unserem Kooperationsparter.
Rohrburger Biohof
Der idyllische "Rohrbuger" Biohof von Jochen und Raffaela Adam liegt in Neuried. Mit der Familie Adam halten wir in einem eigenem Biobetrieb Biohennen für unsere Bioeier.
Bioeier Rohrburger Biohof
Wenn Sie ein Ei mit der Nummer 0-DE-0811811 in der Hand halten, ist dieses Ei von einem „glücklichen Huhn“ auf dem Rohrburger Biohof gelegt worden und entspricht den strengen Naturland-Richtlinien.
Eier von unseren Partnern der 08 Gruppe
Wenn Sie ein Ei gekauft haben, welches nicht von "unseren Höfen" stammt, so können Sie anhand der Printnummer leicht zurückverfolgen von welchem Landwirt der 08er Gruppe die Eier kommen. Dies kommt zwar nicht zu häufig vor, ist aber manchmal auch notwendig. Wir haben auf unseren Höfen ausschließlich Bio-, Freiland-, und Bodenhaltung. Die Ställe müssen aus hygienischen Gründen einmal im Jahr gründlich gesäubert und desinfiziert werden, damit die Tiere gesund bleiben. Davor werden die älteren Tiere ausgestallt und geschlachtet, welche nun zu herzhaft schmeckenden Suppenhühner werden.
In der Zwischenzeit reinigen wir den Stall mit dem Hochdruckreiniger, und 2 Wochen später kommen wieder junge legereife Tiere in den Stall. Diese müssen sich nun an die neue Umgebung gewöhnen, und fangen nach ca. 2-3 Wochen an Eier zu legen.
In dieser Zeit kann es mit den Eiern knapp werden. Hier ist es nun wichtig befreundete Kollegen zu haben, um sich gegenseitig auszuhelfen. Wir in der 08er Erzeugergemeinschaft haben alle die gleiche Philosophie artgerechte Tierhaltung im Einklang mit der Natur. Dazu zählen regional erzeugtes Futter, "kleine" Hühnerställe für eine bessere Tierhaltung, sowie Frische, Frische und nochmals Frische. Alle Betriebe sind nach dem Qualitätszeichen Baden-Württemberg und KAT zertifiziert. Auf der Homepage der 08er Erzeugergemeinschaft können sie sich weiter Informieren.
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