Unser
Nudelsortiment
Unser
Nudelsortiment umfasst rund 20 Sorten, von der traditionellen Bandnudel
in verschiedenen Breiten, über Hohlware wie z.B. Hörnle sowie
Bauernspätzle, bis hin zu Exoten wie Bunte Nudeln und Dinkel-Nudeln.
Seit
einigen Jahren haben wir auch frische Teigwaren und Spätzle in unserem
Sortiment mit aufgenommen. Vacumiert verpackt sind diese in Geschmack
und Schnelligkeit der Zubereitung nicht zu übertreffen.
Der große
Renner sind unsere frischen Spätzle. Ideal für eine schnelle Küche.
Spätzle heiß machen. Fertig.
Nudelteig
fix und fertig
Praktisch
für hausgemachte Maultaschen oder für eine gute Lasagne. Unser frischer
Nudelteig ist gut verpackt. Nur noch ausrollen und loslegen.
Unsere
Nudeln bestehen nur aus den besten Rohstoffen.
Neben
reinem Hartweizengrieß sind in unseren Nudeln vor allem frische
aufgeschlagenen Eiern. Natürlich von unseren Hühner. An Eier wird bei
uns nicht gespart! Der aromatische vollmundige Geschmack
sowie
die Bissfestigkeit und das hohe Quellvermögen kommen von der schonenden
Zubereitung und den hochwertigen Rohstoffen. Dies sind reiner
Hartweizengriess der höchsten Qualitätsstufe SSSEE sowie nur frisch
aufgeschlagenen Hühnereier aus Boden- oder Freilandhaltung von unseren
Höfen.
Seit
über 30 Jahren werden auf dem Zapf-Hof Nudeln nach unserem alten Rezept
hergestellt. Unsere Nudelprodukte bekommen Sie vielerorts in der
regionalen Einzelhandelsgeschäften, Metzgereien oder Bäckereien oder
bei uns im Hofladen oder auf den Wochenmärkten.
